| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Баклажан (Тушение) | 94 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 86 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 59 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.3% | 644 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334 мкг | 900 мкг | 37.1% | 31.8% | 269 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.405 мг | 5 мг | 28.1% | 24.1% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 103.56 мг | 500 мг | 20.7% | 17.7% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 10.8% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.679 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.173 мг | 15 мг | 14.5% | 12.4% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 8.312 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14.2% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8313 мг | 20 мг | 9.2% | 7.9% | 1092 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.6 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.6% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2936 г |
| Кремний, Si | 8.336 мг | 30 мг | 27.8% | 23.8% | 360 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Натрий, Na | 58.24 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2232 г |
| Сера, S | 86.37 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.4% | 1158 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 11.1% | 768 г |
| Хлор, Cl | 81.74 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.1% | 2814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 6.7% | 1286 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 5.13 мкг | 10 мкг | 51.3% | 44% | 195 г |
| Литий, Li | 12.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Медь, Cu | 98.49 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.4% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 6.216 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.6% | 1126 г |
| Никель, Ni | 1.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.462 мкг | 55 мкг | 22.7% | 19.5% | 441 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11425 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6711 мг | 12 мг | 5.6% | 4.8% | 1788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.94 г | min 16.8 г | 17.5% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».