| Икра минтая пробойная, соленая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.3% | 854 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.6% | 431 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 10.4% | 357 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.1% | 903 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.5% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 45.54 мг | 500 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.857 мкг | 400 мкг | 6% | 2.2% | 1677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.429 мг | 15 мг | 9.5% | 3.5% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5286 мг | 20 мг | 12.6% | 4.7% | 791 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.57 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.6% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2482 г |
| Кремний, Si | 3.929 мг | 30 мг | 13.1% | 4.9% | 764 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Натрий, Na | 491.86 мг | 1300 мг | 37.8% | 14% | 264 г |
| Сера, S | 83.43 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.1% | 1199 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 6.9% | 542 г |
| Хлор, Cl | 1103.29 мг | 2300 мг | 48% | 17.8% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.029 мг | 18 мг | 16.8% | 6.2% | 594 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 25.714 мкг | 10 мкг | 257.1% | 95.5% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.936 мг | 2 мг | 46.8% | 17.4% | 214 г |
| Медь, Cu | 188.21 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 7% | 531 г |
| Молибден, Mo | 10.286 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.5% | 681 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.071 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22805 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.8714 мг | 12 мг | 7.3% | 2.7% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.534 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.346 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.827 г | min 16.8 г | 22.8% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд икра минтая пробойная составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».