| Вода | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Морковь (Тушение) | 117 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 119 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 15.4% | 556 г |
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 16.5% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 39.37 мг | 500 мг | 7.9% | 6.8% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.2% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.071 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 4.2% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8203 мг | 20 мг | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Ниацин | 3.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.3 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.4% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9775 г |
| Кремний, Si | 23.929 мг | 30 мг | 79.8% | 68.4% | 125 г |
| Магний, Mg | 38.09 мг | 400 мг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Натрий, Na | 20.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6471 г |
| Сера, S | 74.7 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 9% | 949 г |
| Хлор, Cl | 32.51 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.139 мкг | 10 мкг | 31.4% | 26.9% | 319 г |
| Литий, Li | 1.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3095 мг | 2 мг | 15.5% | 13.3% | 646 г |
| Медь, Cu | 89.26 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.6% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 5.843 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.1% | 1198 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.61 мкг | 55 мкг | 13.8% | 11.8% | 723 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.34 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4196 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.4% | 690 г |
| Цинк, Zn | 0.7586 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1582 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с филе составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».