Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина отварная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина отварная.

Свинина, корейка мякоть 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина отварная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 614.4 ккал 1684 ккал 36.5% 5.9% 274 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 4.7% 347 г
Жиры 58.4 г 56 г 104.3% 17% 96 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.1% 12220 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.36 мг 1.5 мг 90.7% 14.8% 110 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 1.6% 1023 г
Витамин В4, холин 120 мг 500 мг 24% 3.9% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 3.6% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.8 мг 2 мг 40% 6.5% 250 г
Витамин В9, фолаты 9.76 мкг 400 мкг 2.4% 0.4% 4098 г
Витамин В12, кобаламин 1.76 мкг 3 мкг 58.7% 9.6% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 0.9% 1875 г
Витамин Н, биотин 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 2.3% 694 г
Витамин РР, НЭ 3.744 мг 20 мг 18.7% 3% 534 г
Ниацин 3.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288 мг 2500 мг 11.5% 1.9% 868 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7813 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 1.3% 1250 г
Натрий, Na 46.4 мг 1300 мг 3.6% 0.6% 2802 г
Сера, S 352 мг 1000 мг 35.2% 5.7% 284 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 4.9% 333 г
Хлор, Cl 77.76 мг 2300 мг 3.4% 0.6% 2958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 2.2% 750 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 1.1% 1420 г
Кобальт, Co 12.8 мкг 10 мкг 128% 20.8% 78 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 0.4% 4386 г
Медь, Cu 153.6 мкг 1000 мкг 15.4% 2.5% 651 г
Молибден, Mo 20.8 мкг 70 мкг 29.7% 4.8% 337 г
Никель, Ni 19.68 мкг ~
Олово, Sn 48 мкг ~
Фтор, F 110.88 мкг 4000 мкг 2.8% 0.5% 3608 г
Хром, Cr 21.6 мкг 50 мкг 43.2% 7% 231 г
Цинк, Zn 3.312 мг 12 мг 27.6% 4.5% 362 г

Энергетическая ценность Свинина отварная. составляет 614,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».