Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий Салат ж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий Салат ж

Помидор (томат), парниковый 192 г
Перец сладкий красный 163 г
Огурец парниковый 166 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 166 г
Маслины без Косточек [Красная Цена] 80 г
Перец сладкий красный 80 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий Салат ж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.8% 2621 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 15.2% 651 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 12% 819 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 13% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.406 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7399 г
Витамин C, аскорбиновая 74.13 мг 90 мг 82.4% 81.3% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 14.4% 686 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4326 мг 20 мг 2.2% 2.2% 4623 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.46 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1608 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14085 г
Кремний, Si 17.245 мг 30 мг 57.5% 56.8% 174 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8811 г
Натрий, Na 229.68 мг 1300 мг 17.7% 17.5% 566 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15314 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.2% 4520 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 1% 10351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2% 4918 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11811 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 22.8% 433 г
Литий, Li 30.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1698 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2279 г
Никель, Ni 4.186 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61633 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 6% 1645 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5961 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.931 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.697 г ~

Энергетическая ценность Греческий Салат ж составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов