| Капуста белокочанная (Тушение) | 388 г |
| Морковь (Тушение) | 162 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6% | 2947 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.5% | 714 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.3 мкг | 900 мкг | 55.6% | 97.4% | 180 г |
| бета Каротин | 3.023 мг | 5 мг | 60.5% | 106% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 3.5% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.048 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 27.5% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 4.9% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 69.9% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8309 мг | 20 мг | 4.2% | 7.4% | 2407 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.25 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.6% | 946 г |
| Кальций, Ca | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.1% | 2185 г |
| Кремний, Si | 38.167 мг | 30 мг | 127.2% | 222.8% | 79 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 10% | 1770 г |
| Натрий, Na | 14.42 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9015 г |
| Сера, S | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.4% | 2398 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 10.7% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 46.01 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 4999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 7.4% | 2381 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 64.4% | 272 г |
| Литий, Li | 1.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 18.9% | 930 г |
| Медь, Cu | 90.58 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 15.9% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 10.609 мкг | 70 мкг | 15.2% | 26.6% | 660 г |
| Никель, Ni | 11.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14134 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.7% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.5969 мг | 12 мг | 5% | 8.8% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.935 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с морковью составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».