Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат-паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат-паста с тунцом

Паста (макароны, спагетти), сухая 250 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Лук репчатый 30 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сметана 10% жирности 150 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат-паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.2% 792 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.5% 431 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.9% 1063 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 2.9% 1411 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2242 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Витамин В4, холин 18.04 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.187 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3033 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 10.1% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин D3, холекальциферол 0.278 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.617 мг 15 мг 24.1% 9.9% 415 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9158 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 12% 344 г
Витамин РР, НЭ 2.8069 мг 20 мг 14% 5.8% 713 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.54 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1492 г
Кальций, Ca 94.37 мг 1000 мг 9.4% 3.9% 1060 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6263 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 3% 1377 г
Натрий, Na 639.48 мг 1300 мг 49.2% 20.2% 203 г
Сера, S 95.09 мг 1000 мг 9.5% 3.9% 1052 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 6.8% 602 г
Хлор, Cl 312.6 мг 2300 мг 13.6% 5.6% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 2.5% 1661 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9615 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2398 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 6.2% 660 г
Медь, Cu 128.08 мкг 1000 мкг 12.8% 5.3% 781 г
Молибден, Mo 1.438 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4868 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 31.552 мкг 55 мкг 57.4% 23.6% 174 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.9245 мг 12 мг 7.7% 3.2% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
бета Ситостерол 13.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.929 г min 16.8 г 17.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.385 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.722 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат-паста с тунцом составляет 243,3 кКал.

  • Порция = 336 гр (817.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».