Мой здоровый рацион

Рецепт мойва с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мойва с молоком

мойва 500 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 50 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мойва с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.8% 809 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.7% 496 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.7% 9471 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.448 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3494 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.012 мг 15 мг 20.1% 12.6% 498 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин РР, НЭ 0.8715 мг 20 мг 4.4% 2.8% 2295 г
Макроэлементы
Калий, K 236.98 мг 2500 мг 9.5% 6% 1055 г
Кальций, Ca 53.25 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1878 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 3.8% 1669 г
Натрий, Na 309.18 мг 1300 мг 23.8% 14.9% 420 г
Сера, S 96.87 мг 1000 мг 9.7% 6.1% 1032 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 14.1% 444 г
Хлор, Cl 469.02 мг 2300 мг 20.4% 12.8% 490 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4245 г
Йод, I 30.79 мкг 150 мкг 20.5% 12.9% 487 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 31.8% 197 г
Марганец, Mn 30.754 мг 2 мг 1537.7% 964.7% 7 г
Медь, Cu 134.43 мкг 1000 мкг 13.4% 8.4% 744 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1947 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24887 г
Фтор, F 265.1 мкг 4000 мкг 6.6% 4.1% 1509 г
Хром, Cr 33.89 мкг 50 мкг 67.8% 42.5% 148 г
Цинк, Zn 663.8279 мг 12 мг 5531.9% 3470.5% 2 г

Энергетическая ценность мойва с молоком составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов