Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные овощи с кур грудкой алена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные овощи с кур грудкой алена

Куриная грудка (филе) (Тушение) 298 г
Лук репчатый (Тушение) 128 г
Морковь (Тушение) 53 г
Перец сладкий красный (Тушение) 58 г
Пекинская капуста 195 г
Китайский Соус [Heinz] 82 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 6 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с кур грудкой алена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 19.9% 894 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.6% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 28.2% 629 г
альфа Каротин 0.229 мкг ~
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 30.7% 577 г
Лютеин + Зеаксантин 11.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 10.8% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 19.5% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 30% 593 г
Витамин В9, фолаты 21.75 мкг 400 мкг 5.4% 9.6% 1839 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 26.5% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.6% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 16.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.7792 мг 20 мг 13.9% 24.7% 720 г
Ниацин 3.653 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.3 мг 2500 мг 7.9% 14% 1261 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Кремний, Si 3.432 мг 30 мг 11.4% 20.2% 874 г
Магний, Mg 36.54 мг 400 мг 9.1% 16.2% 1095 г
Натрий, Na 62.51 мг 1300 мг 4.8% 8.5% 2080 г
Сера, S 87.35 мг 1000 мг 8.7% 15.5% 1145 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 16.3% 1087 г
Хлор, Cl 32.99 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 6972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2449 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10949 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 70.2% 253 г
Литий, Li 5.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 9.4% 1885 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 10.5% 1697 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 13.5% 1321 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 5.889 мкг 55 мкг 10.7% 19% 934 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 67.75 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5904 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 31.8% 558 г
Цинк, Zn 0.6634 мг 12 мг 5.5% 9.8% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.963 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи с кур грудкой алена составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».