Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики на кефире

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Кефир 1% 200 г
Вода 100 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Варенье из сливы 50 г
Варенье из клубники 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.2% 1357 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.4% 683 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.7% 656 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.8% 1585 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.6% 1233 г
Витамин В4, холин 71.73 мг 500 мг 14.3% 6.3% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.047 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.87 мг 15 мг 19.1% 8.4% 523 г
Витамин Н, биотин 4.674 мкг 50 мкг 9.3% 4.1% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6801 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Макроэлементы
Калий, K 108.71 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2300 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Кремний, Si 0.969 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3096 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3813 г
Натрий, Na 41.88 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3104 г
Сера, S 59.61 мг 1000 мг 6% 2.6% 1678 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 4.4% 986 г
Хлор, Cl 61.81 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3721 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 20.09 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2311 г
Кобальт, Co 3.974 мкг 10 мкг 39.7% 17.4% 252 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1608 г
Медь, Cu 40.02 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2499 г
Молибден, Mo 4.997 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1401 г
Селен, Se 8.228 мкг 55 мкг 15% 6.6% 668 г
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12674 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.4701 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики на кефире составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов