| Печень куриная | 700 г |
| Масло топленое | 50 г |
| Яблоки | 600 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.4% | 628 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.9% | 544 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7030.3 мкг | 900 мкг | 781.1% | 463.8% | 13 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 12.2% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.235 мг | 1.8 мг | 68.6% | 40.7% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 113.4 мг | 500 мг | 22.7% | 13.5% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 16.8% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.9 мкг | 400 мкг | 35.2% | 20.9% | 284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.672 мкг | 3 мкг | 322.4% | 191.4% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.58 мг | 90 мг | 21.8% | 12.9% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0129 мг | 20 мг | 40.1% | 23.8% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.83 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5869 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2162 г |
| Натрий, Na | 65.68 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1979 г |
| Сера, S | 121.58 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.2% | 823 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 12.1% | 492 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.32 мг | 18 мг | 62.9% | 37.4% | 159 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 9.25 мкг | 10 мкг | 92.5% | 54.9% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.2105 мг | 2 мг | 10.5% | 6.2% | 950 г |
| Медь, Cu | 280.17 мкг | 1000 мкг | 28% | 16.6% | 357 г |
| Молибден, Mo | 36.833 мкг | 70 мкг | 52.6% | 31.2% | 190 г |
| Селен, Se | 32 мкг | 55 мкг | 58.2% | 34.6% | 172 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.6% | 690 г |
| Цинк, Zn | 3.925 мг | 12 мг | 32.7% | 19.4% | 306 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печенка с яблоками составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».