Мой здоровый рацион

Рецепт Мамин кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мамин кекс с изюмом

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 280 г
Сахарная пудра 115 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамин кекс с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.9% 1118 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 4.9% 659 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 7.7% 420 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 3.1% 1039 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Витамин В4, холин 60.8 мг 500 мг 12.2% 3.9% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.722 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3144 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2033 г
Витамин Н, биотин 4.349 мкг 50 мкг 8.7% 2.8% 1150 г
Витамин РР, НЭ 1.9403 мг 20 мг 9.7% 3.1% 1031 г
Макроэлементы
Калий, K 217.49 мг 2500 мг 8.7% 2.8% 1149 г
Кальций, Ca 52.39 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1909 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 1.7% 1924 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2426 г
Натрий, Na 47.36 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2745 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 3.9% 819 г
Хлор, Cl 55.55 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4140 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.08 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 2.3% 1381 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2727 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 7.1% 454 г
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 3.7% 879 г
Медь, Cu 53.38 мкг 1000 мкг 5.3% 1.7% 1873 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 3.2% 1016 г
Селен, Se 7.225 мкг 55 мкг 13.1% 4.2% 761 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19075 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2298 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мамин кекс с изюмом составляет 310,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов