| Базилик, свежий | 50 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | 50 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.7% | 844 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.1 мкг | 900 мкг | 33.3% | 30.3% | 300 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 29.1% | 313 г |
| бета Криптоксантин | 2.687 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 889.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 15.9% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 167.49 мг | 500 мг | 33.5% | 30.5% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 16.7% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.46 мкг | 400 мкг | 11.6% | 10.6% | 861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 10.3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 5.5% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 13.1% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3112 г |
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.215 мкг | 50 мкг | 26.4% | 24% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.8 мкг | 120 мкг | 50.7% | 46.2% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5188 мг | 20 мг | 12.6% | 11.5% | 794 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.7% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 59.4 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.4% | 1684 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2311 г |
| Натрий, Na | 89.94 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.3% | 1445 г |
| Сера, S | 121.76 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.1% | 821 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 15.8% | 574 г |
| Хлор, Cl | 102.06 мг | 2300 мг | 4.4% | 4% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.141 мг | 18 мг | 11.9% | 10.8% | 841 г |
| Йод, I | 13.08 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.9% | 1147 г |
| Кобальт, Co | 6.542 мкг | 10 мкг | 65.4% | 59.6% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Медь, Cu | 97.17 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.8% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 3.925 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.1% | 1783 г |
| Селен, Se | 20.248 мкг | 55 мкг | 36.8% | 33.5% | 272 г |
| Фтор, F | 35.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11117 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.7% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.8599 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 372.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.265 г | min 16.8 г | 19.4% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелень с яйцом составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».