| Репа | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Сметана 25% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.4% | 3294 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.3% | 1000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 956.9 мкг | 900 мкг | 106.3% | 226.2% | 94 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.677 мг | 5 мг | 113.5% | 241.5% | 88 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 17.08 мг | 500 мг | 3.4% | 7.2% | 2927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 10% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 11.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.781 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.2% | 3395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.7% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 27.7% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0687 мг | 20 мг | 5.3% | 11.3% | 1871 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.1% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.7% | 2446 г |
| Кремний, Si | 54.375 мг | 30 мг | 181.3% | 385.7% | 55 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 14% | 1522 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.2% | 6500 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 6906 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 12.1% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 44.92 мг | 2300 мг | 2% | 4.3% | 5120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 9.1% | 2341 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 4.3% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.894 мкг | 10 мкг | 18.9% | 40.2% | 528 г |
| Литий, Li | 4.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 16.6% | 1276 г |
| Медь, Cu | 78.59 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 16.8% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 12.5 мкг | 70 мкг | 17.9% | 38.1% | 560 г |
| Никель, Ni | 3.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12392 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.3103 мг | 12 мг | 2.6% | 5.5% | 3867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат из репы и моркови составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».