| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 19.7% | 704 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.2% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 9% | 1549 г |
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 9.3% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 13.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 45.29 мг | 500 мг | 9.1% | 12.6% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 33.7% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 28.4% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.234 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.6% | 3023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.7% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 15.8% | 876 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 4% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 5.843 мкг | 50 мкг | 11.7% | 16.2% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7354 мг | 20 мг | 23.7% | 32.8% | 422 г |
| Ниацин | 5.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.79 мг | 2500 мг | 20.3% | 28.1% | 493 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4182 г |
| Кремний, Si | 0.887 мг | 30 мг | 3% | 4.2% | 3382 г |
| Магний, Mg | 49.23 мг | 400 мг | 12.3% | 17% | 813 г |
| Натрий, Na | 329.47 мг | 1300 мг | 25.3% | 35% | 395 г |
| Сера, S | 96.3 мг | 1000 мг | 9.6% | 13.3% | 1038 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 20.4% | 681 г |
| Хлор, Cl | 74.11 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 9.3% | 1494 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 8.4% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 12.828 мкг | 10 мкг | 128.3% | 177.7% | 78 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 9.3% | 1483 г |
| Медь, Cu | 319.52 мкг | 1000 мкг | 32% | 44.3% | 313 г |
| Молибден, Mo | 10.095 мкг | 70 мкг | 14.4% | 19.9% | 693 г |
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.538 мкг | 55 мкг | 30.1% | 41.7% | 333 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7911 г |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 34.2% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.8211 мг | 12 мг | 6.8% | 9.4% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».