| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 313 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 6.9% | 779 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 11.4% | 469 г |
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 12.3% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 40.54 мг | 500 мг | 8.1% | 4.3% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 6.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.474 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.662 мг | 15 мг | 11.1% | 5.9% | 903 г |
| Витамин Н, биотин | 1.382 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3618 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4827 мг | 20 мг | 17.4% | 9.3% | 574 г |
| Ниацин | 3.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.92 мг | 2500 мг | 5.6% | 3% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9756 г |
| Кремний, Si | 39.066 мг | 30 мг | 130.2% | 69.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 45.32 мг | 400 мг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Натрий, Na | 22.07 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5890 г |
| Сера, S | 89.74 мг | 1000 мг | 9% | 4.8% | 1114 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Хлор, Cl | 36.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2052 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.39 мкг | 10 мкг | 33.9% | 18.2% | 295 г |
| Литий, Li | 2.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 13.1% | 411 г |
| Медь, Cu | 128.31 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.9% | 779 г |
| Молибден, Mo | 6.542 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Никель, Ni | 1.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.777 мкг | 55 мкг | 19.6% | 10.5% | 510 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.25 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4482 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.8% | 686 г |
| Цинк, Zn | 0.9942 мг | 12 мг | 8.3% | 4.4% | 1207 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».