Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 25.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 25.10.14

Морковь, красная 146 г
Перец красный сладкий 114 г
Огурец, грунтовый 142 г
Лук репчатый 51 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 25.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.8% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 35.2% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 774.3 мкг 900 мкг 86% 302.8% 116 г
бета Каротин 4.513 мг 5 мг 90.3% 318% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 13.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 12.7% 2813 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 1.4% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 13.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 36.3% 976 г
Витамин В9, фолаты 9.998 мкг 400 мкг 2.5% 8.8% 4001 г
Витамин C, аскорбиновая 59.49 мг 90 мг 66.1% 232.7% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 8.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 4.2% 8183 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 29.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8582 мг 20 мг 4.3% 15.1% 2330 г
Макроэлементы
Калий, K 179.29 мг 2500 мг 7.2% 25.4% 1394 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 8.5% 4250 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 18.7% 1888 г
Натрий, Na 101.27 мг 1300 мг 7.8% 27.5% 1284 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12240 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 19.4% 1818 г
Хлор, Cl 155.8 мг 2300 мг 6.8% 23.9% 1476 г
Микроэлементы
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 13% 2675 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 4.9% 6977 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 62% 568 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 22.9% 1535 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 25% 1405 г
Молибден, Mo 0.589 мкг 70 мкг 0.8% 2.8% 11885 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 41045 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 35714 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 27.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 8.5% 4097 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.10.14 составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».