| Хек | 80 г |
| Шпинат (Припускание) | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Цукини, молодые | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло из ростков пшеницы | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.4% | 1382 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.2 мкг | 900 мкг | 78.8% | 81.2% | 127 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.147 мг | 5 мг | 82.9% | 85.5% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.147 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.6% | 2204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 19.4% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 16.5% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.2% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.843 мг | 15 мг | 39% | 40.2% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.5 мкг | 120 мкг | 57.1% | 58.9% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6818 мг | 20 мг | 8.4% | 8.7% | 1189 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.08 мг | 2500 мг | 15.3% | 15.8% | 654 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2738 г |
| Кремний, Si | 14.238 мг | 30 мг | 47.5% | 49% | 211 г |
| Магний, Mg | 40.82 мг | 400 мг | 10.2% | 10.5% | 980 г |
| Натрий, Na | 28.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4633 г |
| Сера, S | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.3% | 1645 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 14.4% | 713 г |
| Хлор, Cl | 63.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.548 мг | 18 мг | 14.2% | 14.6% | 706 г |
| Йод, I | 40.66 мкг | 150 мкг | 27.1% | 27.9% | 369 г |
| Кобальт, Co | 5.509 мкг | 10 мкг | 55.1% | 56.8% | 182 г |
| Литий, Li | 1.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 13.7% | 754 г |
| Медь, Cu | 85.53 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.9% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 7.505 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11% | 933 г |
| Никель, Ni | 3.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 11.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 186.37 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 4.8% | 2146 г |
| Хром, Cr | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 29.2% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.6514 мг | 12 мг | 5.4% | 5.6% | 1842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с овощами составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».