Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко с арахисом и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко с арахисом и мёдом

Яблоко 250 г
Арахис 25 г
Овсяные Хлопья [Геркулес] 10 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Можно съесть все по отдельности, а можно - печеное яблоко сделать. Геркулес обжарить на сухой сковороде, в конце - добавить мед. Яблоки помыть, разрезать на половинки, вырезать сердцевину с косточками. Чуть подрезать мякоть, чтобы было больше места для начинки. Вырезанную сердцевину нарезать кубиками, смешать с остальными ингредиентами. Добавить начинку в яблоки. Поставить в форму для запекания, на дно налить чуть воды. Готовить в СВЧ 1-2 минуты до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко с арахисом и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.7% 1302 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.2% 1386 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.5% 909 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.343 мкг 400 мкг 5.6% 4.8% 1790 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 8.5% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 5.8% 1503 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2952 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9132 мг 20 мг 9.6% 8.3% 1045 г
Ниацин 1.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.8 мг 2500 мг 11.4% 9.9% 875 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 1.7% 4926 г
Кремний, Si 8.251 мг 30 мг 27.5% 23.8% 364 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1768 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5430 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1% 8993 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 4.2% 2051 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.5 мкг ~
Бор, B 218.6 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 2.275 мг 18 мг 12.6% 10.9% 791 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7772 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 12.1% 714 г
Литий, Li 1.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 8.7% 1000 г
Медь, Cu 188.71 мкг 1000 мкг 18.9% 16.4% 530 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 7.3% 1185 г
Никель, Ni 14.823 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6532 г
Стронций, Sr 19.31 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19950 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 7.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3008 г
Цирконий, Zr 8.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.639 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~

Энергетическая ценность Яблоко с арахисом и мёдом составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов