Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с луком и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с луком и брокколи

Лук репчатый 71 г
Брокколи 200 г
Яйцо куриное 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с луком и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.2% 1070 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.7% 1018 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4% 2716 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.275 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0709 мг 20 мг 0.4% 0.4% 28209 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.8 мг 2500 мг 1% 1.1% 10081 г
Кальций, Ca 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22779 г
Кремний, Si 0.709 мг 30 мг 2.4% 2.6% 4231 г
Магний, Mg 1.98 мг 400 мг 0.5% 0.5% 20202 г
Натрий, Na 0.57 мг 1300 мг 228070 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 1% 10858 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.1% 9756 г
Хлор, Cl 3.54 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.7% 15929 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 7.8% 1410 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6135 г
Медь, Cu 12.05 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8299 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91116 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.1205 мг 12 мг 1% 1.1% 9959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с луком и брокколи составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов