Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на кокосовом молоке

Молоко [Alpro] 400 г
Яйцо куриное 3 С0
Рисовая мука, белая 103 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 2 г
Масло Растительное [Олейна] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5% 1840 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 7.1% 1320 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.1% 1513 г
Витамин В4, холин 66.73 мг 500 мг 13.3% 12.3% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 8.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.437 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16414 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 5.4% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Н, биотин 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 9.8% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3335 мг 20 мг 6.7% 6.2% 1500 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.15 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5192 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6277 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Натрий, Na 35.16 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3697 г
Сера, S 55.11 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1815 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2539 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Кобальт, Co 2.624 мкг 10 мкг 26.2% 24.3% 381 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 8.7% 1065 г
Медь, Cu 41.3 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2421 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4447 г
Селен, Se 10.323 мкг 55 мкг 18.8% 17.4% 533 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27720 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2917 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блины на кокосовом молоке составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов