| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 95 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 230 г |
| Вода | 1250 г |
| Соль морская | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
картофель 2 средних шт. Морковь 1шт. Капуста цветная (заморозка)230 Кабачок (у меня заморозка)300гр Лук репчатый 0.5 шт. Соль по вкусу Масло (лучше оливковое) для обжарки Сначала овощи необходимо вымыть проточной водой, очистить, нарезать и поставить варить,кроме лука,моркови и сладкого перца.Их надо спассеровать .И после этого добавить в остальные овощи.Проварить всё вместе ещё 5-7 минут.Посолить по вкусу.Добавить любимые специи. Сваренные овощи нужно измельчить погружным блендером, до пюреобразного состояния.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.2% | 9333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 19% | 2500 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 19% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.7 мкг | 900 мкг | 15.4% | 73.3% | 649 г |
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 79% | 601 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 7.1% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 13.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 18.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.584 мкг | 400 мкг | 1.1% | 5.2% | 8726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 46.7% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 4.8% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.9% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 13.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4019 мг | 20 мг | 2% | 9.5% | 4976 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.33 мг | 2500 мг | 5% | 23.8% | 1995 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8584 г |
| Кремний, Si | 8.785 мг | 30 мг | 29.3% | 139.5% | 341 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 11% | 4283 г |
| Натрий, Na | 54.99 мг | 1300 мг | 4.2% | 20% | 2364 г |
| Сера, S | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.3% | 10707 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 10.5% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 90.11 мг | 2300 мг | 3.9% | 18.6% | 2552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 24.3% | 1974 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.2% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 50% | 951 г |
| Литий, Li | 7.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 14.3% | 3390 г |
| Медь, Cu | 35.22 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 16.7% | 2839 г |
| Молибден, Mo | 3.393 мкг | 70 мкг | 4.8% | 22.9% | 2063 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 42636 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.01 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.6% | 6451 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 11% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1791 мг | 12 мг | 1.5% | 7.1% | 6700 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп пюре составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».