| Свекла (Запекание) | 250 г |
| Изюм Узбекский Черный [Семушка] | 30 г |
| Уксус винный, красный | 20 г |
| Кунжут | 30 г |
| Семена льна | 20 г |
Сырую свеклу 300 гр. нарезать на узкие полоски дл. 4-5 см. добавить 30 гр. воды и запекать в м/к в течение 7 минут. Охладить. добавить изюм, замоченный в виноградном уксусе ( вместе с уксусом) . Вечером приготовить, а утром можно кушать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 14.7% | 392 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 10.9% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 1.6% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.321 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.4% | 1715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 2.5% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| гамма Токоферол | 1.506 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7909 мг | 20 мг | 9% | 5.2% | 1117 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.51 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.2% | 711 г |
| Кальций, Ca | 220.42 мг | 1000 мг | 22% | 12.7% | 454 г |
| Кремний, Si | 86.623 мг | 30 мг | 288.7% | 166.9% | 35 г |
| Магний, Mg | 109.08 мг | 400 мг | 27.3% | 15.8% | 367 г |
| Натрий, Na | 49.98 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Сера, S | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2557 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 11.9% | 486 г |
| Хлор, Cl | 38.48 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.414 мг | 18 мг | 19% | 11% | 527 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 10.7% | 541 г |
| Литий, Li | 57.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8878 мг | 2 мг | 44.4% | 25.7% | 225 г |
| Медь, Cu | 376.92 мкг | 1000 мкг | 37.7% | 21.8% | 265 г |
| Молибден, Mo | 9.811 мкг | 70 мкг | 14% | 8.1% | 713 г |
| Никель, Ni | 32.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 368.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.392 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.7% | 860 г |
| Стронций, Sr | 8.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24140 г |
| Хром, Cr | 16.88 мкг | 50 мкг | 33.8% | 19.5% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.8496 мг | 12 мг | 15.4% | 8.9% | 649 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.995 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.396 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.83 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный с изюмом составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».