Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с вяленными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с вяленными помидорами

Филе Куриное без Кожи [ВкусВилл] 100 г
Помидоры Вяленые в Масле [Ecofood] 20 г
Салат романо (римский салат, ромен) 200 г
Сыр Чеддер Irish 20 г
Хлеб 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с вяленными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.7% 809 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.7 мкг 900 мкг 26.2% 28.9% 382 г
бета Каротин 2.825 мг 5 мг 56.5% 62.3% 177 г
Лютеин + Зеаксантин 1249.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 73.514 мкг 400 мкг 18.4% 20.3% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 55.4 мкг 120 мкг 46.2% 50.9% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.1692 мг 20 мг 0.8% 0.9% 11820 г
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.53 мг 2500 мг 5.3% 5.8% 1872 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 2% 5417 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5242 г
Натрий, Na 52.65 мг 1300 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14472 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2.2% 4908 г
Хлор, Cl 74.51 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3403 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2378 г
Медь, Cu 26.31 мкг 1000 мкг 2.6% 2.9% 3801 г
Молибден, Mo 0.193 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 36269 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25463 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Цинк, Zn 0.1251 мг 12 мг 1% 1.1% 9592 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Салат с вяленными помидорами составляет 90,7 кКал.

  • Порция = 370 гр (335.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».