Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в микроволновке

Яйцо куриное 105 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.2% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.2% 789 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 14% 627 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 16.4% 536 г
Витамин В4, холин 148.3 мг 500 мг 29.7% 26.1% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.949 мг 5 мг 19% 16.7% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.175 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5575 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 16.2% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.9% 9890 г
Витамин D, кальциферол 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 10.4% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин Н, биотин 12.845 мкг 50 мкг 25.7% 22.6% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.45 мг 20 мг 12.3% 10.8% 816 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.75 мг 2500 мг 7% 6.1% 1422 г
Кальций, Ca 114.72 мг 1000 мг 11.5% 10.1% 872 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2468 г
Натрий, Na 298.9 мг 1300 мг 23% 20.2% 435 г
Сера, S 114.3 мг 1000 мг 11.4% 10% 875 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 18% 487 г
Хлор, Cl 457.35 мг 2300 мг 19.9% 17.5% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 6.8% 1288 г
Йод, I 16.8 мкг 150 мкг 11.2% 9.8% 893 г
Кобальт, Co 5.885 мкг 10 мкг 58.9% 51.7% 170 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.9% 9662 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 4.7% 1875 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 9% 972 г
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Селен, Se 17.518 мкг 55 мкг 31.9% 28% 314 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9326 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.8658 мг 12 мг 7.2% 6.3% 1386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет в микроволновке составляет 113,9 кКал.

  • Порция = 167 гр (190.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».