Мой здоровый рацион

Рецепт курица и почки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица и почки в томате

Почки говяжьи 90 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица и почки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 24% 551 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 20.3% 648 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.3% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 13.9% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.557 мг 1.8 мг 30.9% 40.8% 323 г
Витамин В4, холин 94.15 мг 500 мг 18.8% 24.8% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 1.173 мг 5 мг 23.5% 31% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 11.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 19.617 мкг 400 мкг 4.9% 6.5% 2039 г
Витамин В12, кобаламин 7.188 мкг 3 мкг 239.6% 316.5% 42 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 16% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин Н, биотин 25.687 мкг 50 мкг 51.4% 67.9% 195 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 7.0081 мг 20 мг 35% 46.2% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 272.83 мг 2500 мг 10.9% 14.4% 916 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 2% 6752 г
Магний, Mg 44.75 мг 400 мг 11.2% 14.8% 894 г
Натрий, Na 457.67 мг 1300 мг 35.2% 46.5% 284 г
Сера, S 49.27 мг 1000 мг 4.9% 6.5% 2030 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 23.6% 558 г
Хлор, Cl 663.93 мг 2300 мг 28.9% 38.2% 346 г
Микроэлементы
Бор, B 36.7 мкг ~
Железо, Fe 2.577 мг 18 мг 14.3% 18.9% 698 г
Йод, I 38.98 мкг 150 мкг 26% 34.3% 385 г
Кобальт, Co 8.042 мкг 10 мкг 80.4% 106.2% 124 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Медь, Cu 197.81 мкг 1000 мкг 19.8% 26.2% 506 г
Молибден, Mo 32.045 мкг 70 мкг 45.8% 60.5% 218 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62598 г
Хром, Cr 20.1 мкг 50 мкг 40.2% 53.1% 249 г
Цинк, Zn 1.2351 мг 12 мг 10.3% 13.6% 972 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица и почки в томате составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».