| Свекла | 200 г |
| Картофель | 100 г |
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24% | 909 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 7% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 14.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.9% | 2759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 33.2% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.685 мг | 20 мг | 3.4% | 7.4% | 2920 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.5 мг | 2500 мг | 13.1% | 28.6% | 761 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.3% | 3509 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 101.25 мг | 1300 мг | 7.8% | 17% | 1284 г |
| Сера, S | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7273 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 11.1% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 15.7% | 1392 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 7% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 49.1% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.4103 мг | 2 мг | 20.5% | 44.8% | 487 г |
| Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 28.2% | 775 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 21.8% | 1000 г |
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24444 г |
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22857 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 54.6% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.3525 мг | 12 мг | 2.9% | 6.3% | 3404 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».