Мой здоровый рацион

Рецепт Мойва на овощной подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мойва на овощной подушке

Мойва (Припускание) 800 г
Картофель (Припускание) 551 г
Морковь, красная (Припускание) 153 г
Перец сладкий (Припускание) 68 г
Лук репчатый (Припускание) 163 г
Сельдерей (Припускание) 36 г
Патиссон (Припускание) 176 г
Сок томатный 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва на овощной подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.5% 1134 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.8% 3129 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.2 мкг 900 мкг 24% 28.6% 416 г
бета Каротин 1.213 мг 5 мг 24.3% 29% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.4% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 11.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 13.817 мкг 400 мкг 3.5% 4.2% 2895 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 10.5% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2587 мг 20 мг 11.3% 13.5% 885 г
Макроэлементы
Калий, K 357.38 мг 2500 мг 14.3% 17.1% 700 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4480 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 8.1% 1473 г
Натрий, Na 25.95 мг 1300 мг 2% 2.4% 5010 г
Сера, S 83.81 мг 1000 мг 8.4% 10% 1193 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 17.2% 696 г
Хлор, Cl 99.08 мг 2300 мг 4.3% 5.1% 2321 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 48.41 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2462 г
Йод, I 25.5 мкг 150 мкг 17% 20.3% 588 г
Кобальт, Co 5.879 мкг 10 мкг 58.8% 70.2% 170 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 6% 1982 г
Медь, Cu 164.45 мкг 1000 мкг 16.4% 19.6% 608 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 7.6% 1560 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39286 г
Фтор, F 215.55 мкг 4000 мкг 5.4% 6.4% 1856 г
Хром, Cr 29.38 мкг 50 мкг 58.8% 70.2% 170 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 7% 1695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мойва на овощной подушке составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».