| Морковь | 420 г |
| Чеснок | 10 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 15% | 424 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1585.7 мкг | 900 мкг | 176.2% | 112% | 57 г |
| бета Каротин | 9.514 мг | 5 мг | 190.3% | 121% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 1.4% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.453 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.68 мг | 15 мг | 11.2% | 7.1% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3783 мг | 20 мг | 6.9% | 4.4% | 1451 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.43 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2954 г |
| Кремний, Si | 25.52 мг | 30 мг | 85.1% | 54.1% | 118 г |
| Магний, Mg | 42.09 мг | 400 мг | 10.5% | 6.7% | 950 г |
| Натрий, Na | 63.47 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.1% | 2048 г |
| Сера, S | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6498 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 6.3% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 52.85 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2270 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 15.5% | 409 г |
| Литий, Li | 5.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 11.3% | 567 г |
| Медь, Cu | 115.57 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Молибден, Mo | 16.699 мкг | 70 мкг | 23.9% | 15.2% | 419 г |
| Никель, Ni | 23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.96 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 5729 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.36 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3691 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.1% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.591 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2030 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.087 г | min 16.8 г | 18.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.4% | 46% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морковки с майонезом составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».