Мой здоровый рацион

Рецепт Салат детский (помидор\огурец) 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат детский (помидор\огурец) 2

Помидор (томат), парниковый 344 г
Огурец без кожуры 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат детский (помидор\огурец) 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.1 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 13917 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 9.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 20.7% 4000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 34.7% 2378 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 43% 1931 г
альфа Каротин 3.707 мкг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 47.1% 1767 г
бета Криптоксантин 8.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 19.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 13.2% 6429 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 4.1% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 18.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 9.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.487 мкг 400 мкг 1.6% 13.2% 6166 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 112.4% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.8% 107143 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 52.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.2855 мг 20 мг 1.4% 11.6% 7005 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.42 мг 2500 мг 7.7% 63.6% 1293 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 9.1% 9276 г
Кремний, Si 3.22 мг 30 мг 10.7% 88.4% 932 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 11.6% 7194 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 5.8% 14477 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 7.4% 10905 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 29.8% 2807 г
Хлор, Cl 30.59 мг 2300 мг 1.3% 10.7% 7519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 17.4% 4865 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 5.8% 14019 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 266.1% 311 г
Литий, Li 15.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 45.5% 1835 г
Медь, Cu 91.93 мкг 1000 мкг 9.2% 76% 1088 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 44.6% 1863 г
Никель, Ni 6.977 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 4.1% 21073 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 2.5% 35273 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 44.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 13.2% 6448 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат детский (помидор\огурец) 2 составляет 12,1 кКал.

  • Порция = 128 гр (15.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».