Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная•

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа универсальная• 5 г
Вода 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 9.4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.597 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 67002 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4777 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4899 мг 20 мг 2.4% 4.2% 4082 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.43 мг 2500 мг 1.7% 3% 5892 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6075 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 5.2% 3287 г
Натрий, Na 171.35 мг 1300 мг 13.2% 23% 759 г
Сера, S 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 49505 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 9.9% 1747 г
Хлор, Cl 259.55 мг 2300 мг 11.3% 19.7% 886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 8.9% 1954 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 15385 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6231 г
Медь, Cu 5.32 мкг 1000 мкг 0.5% 0.9% 18797 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 4.5% 3906 г
Селен, Se 11.245 мкг 55 мкг 20.4% 35.6% 489 г
Фтор, F 82.26 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4863 г
Цинк, Zn 0.0162 мг 12 мг 0.1% 0.2% 74074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная• составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».