| Треска (Тушение) | 550 г |
| Морковь (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 37 г |
| Вода | 292 г |
| Подсолнечное масло и оливковое Almador | 35 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.2% | 854 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.5% | 918 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.2 мкг | 900 мкг | 43.7% | 38.2% | 229 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.254 мг | 5 мг | 45.1% | 39.4% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 45.31 мг | 500 мг | 9.1% | 8% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.149 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 24.5% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 5.788 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.1% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0587 мг | 20 мг | 15.3% | 13.4% | 654 г |
| Ниацин | 1.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.63 мг | 2500 мг | 10% | 8.7% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2169 г |
| Кремний, Si | 5.371 мг | 30 мг | 17.9% | 15.6% | 559 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 5.7% | 1534 г |
| Натрий, Na | 40.96 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Сера, S | 112.79 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.9% | 887 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 15.2% | 574 г |
| Хлор, Cl | 105.34 мг | 2300 мг | 4.6% | 4% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 2.6% | 3371 г |
| Йод, I | 32.28 мкг | 150 мкг | 21.5% | 18.8% | 465 г |
| Кобальт, Co | 14.857 мкг | 10 мкг | 148.6% | 129.9% | 67 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1580 г |
| Медь, Cu | 107.18 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.4% | 933 г |
| Молибден, Mo | 7.547 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.4% | 928 г |
| Никель, Ni | 5.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.51 мкг | 55 мкг | 15.5% | 13.5% | 646 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 364.61 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 8% | 1097 г |
| Хром, Cr | 26.45 мкг | 50 мкг | 52.9% | 46.2% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.7833 мг | 12 мг | 6.5% | 5.7% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска тушеная в сметане составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».