| Грибы шиитаке, жареные | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 23.9% | 571 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 21.5% | 638 г |
| бета Каротин | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 23.1% | 591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 16.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 46.55 мг | 500 мг | 9.3% | 12.7% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 30.1% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 11.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.088 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.5% | 3056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 1.4% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.3% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.787 мг | 15 мг | 11.9% | 16.3% | 839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1774 мг | 20 мг | 15.9% | 21.8% | 629 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.55 мг | 2500 мг | 11.7% | 16% | 855 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9625 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2029 г |
| Натрий, Na | 309.34 мг | 1300 мг | 23.8% | 32.6% | 420 г |
| Сера, S | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2588 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 17% | 806 г |
| Хлор, Cl | 471.71 мг | 2300 мг | 20.5% | 28% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3035 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 12.3% | 1110 г |
| Марганец, Mn | 0.2128 мг | 2 мг | 10.6% | 14.5% | 940 г |
| Медь, Cu | 143.97 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 19.7% | 695 г |
| Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.6% | 8121 г |
| Селен, Se | 4.945 мкг | 55 мкг | 9% | 12.3% | 1112 г |
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82305 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.8903 мг | 12 мг | 7.4% | 10.1% | 1348 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны жареные составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».