Мой здоровый рацион

Рецепт Креветка дальневосточная (мясо) (припускание). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветка дальневосточная (мясо) (припускание)

Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветка дальневосточная (мясо) (припускание)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 27.5% 362 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5696 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин В4, холин 91.69 мг 500 мг 18.3% 18.3% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.893 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6788 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 30.5% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.607 мг 15 мг 17.4% 17.4% 575 г
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4359 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.2 мг 20 мг 26% 25.9% 385 г
Ниацин 2.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 8.3% 1202 г
Кальций, Ca 90.67 мг 1000 мг 9.1% 9.1% 1103 г
Магний, Mg 52 мг 400 мг 13% 13% 769 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 6.8% 1477 г
Сера, S 240.8 мг 1000 мг 24.1% 24.1% 415 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 23.1% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.259 мг 18 мг 12.6% 12.6% 797 г
Йод, I 75.83 мкг 150 мкг 50.6% 50.5% 198 г
Кобальт, Co 12.32 мкг 10 мкг 123.2% 123% 81 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2963 г
Медь, Cu 950.93 мкг 1000 мкг 95.1% 94.9% 105 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 8.8% 1141 г
Никель, Ni 6.747 мкг ~
Селен, Se 31.973 мкг 55 мкг 58.1% 58% 172 г
Фтор, F 61.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Хром, Cr 33.73 мкг 50 мкг 67.5% 67.4% 148 г
Цинк, Zn 2.3493 мг 12 мг 19.6% 19.6% 511 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.4 г ~
Валин 1.333 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 1.267 г ~
Лейцин 1.88 г ~
Лизин 2.187 г ~
Метионин 0.733 г ~
Метионин + Цистеин 1.067 г ~
Треонин 1.08 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.92 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.333 г ~
Аспарагиновая кислота 2.2 г ~
Глицин 1.373 г ~
Глутаминовая кислота 3.187 г ~
Пролин 1.52 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.24 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.16 г ~

Энергетическая ценность Креветка дальневосточная (мясо) (припускание) составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».