| Пекинская капуста | 30 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Сельдерей | 17 г |
| Укроп | 4 г |
| Перец сладкий красный | 38 г |
| Морковь | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Масло Оливковое Помас [SK] | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.8 мкг | 900 мкг | 53.8% | 72.8% | 186 г |
| альфа Каротин | 0.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.921 мг | 5 мг | 58.4% | 79% | 171 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 13.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.482 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8% | 1703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.23 мг | 90 мг | 80.3% | 108.7% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 25.3% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6193 мг | 20 мг | 3.1% | 4.2% | 3229 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.2% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 41.42 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.5% | 2414 г |
| Кремний, Si | 18.836 мг | 30 мг | 62.8% | 85% | 159 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 6.6% | 2021 г |
| Натрий, Na | 261.92 мг | 1300 мг | 20.1% | 27.2% | 496 г |
| Сера, S | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10288 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 5.8% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 383.27 мг | 2300 мг | 16.7% | 22.6% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4.6% | 2965 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 21.7% | 626 г |
| Литий, Li | 21.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 11% | 1229 г |
| Медь, Cu | 59.81 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.1% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.8% | 1152 г |
| Никель, Ni | 3.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 10.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31596 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2848 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.082 г | min 16.8 г | 24.3% | 32.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежесть с сельдереем и другими овощамт составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».