| Свинина мясная | 1000 г |
| Говядина 1 кат. | 1000 г |
| Курица 1 кат. | 900 г |
| Приправа Vegeta Пряная [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 619 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 8.2% | 447 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.9% | 247 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 4036 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.4% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 73.46 мг | 500 мг | 14.7% | 5.4% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 4.2% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 7.4% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.635 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.065 мкг | 3 мкг | 35.5% | 13.1% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 4.145 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.1% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6919 мг | 20 мг | 43.5% | 16% | 230 г |
| Ниацин | 4.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.43 мг | 2500 мг | 10.8% | 4% | 924 г |
| Кальций, Ca | 10.46 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9560 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1868 г |
| Натрий, Na | 64.03 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2030 г |
| Сера, S | 212.53 мг | 1000 мг | 21.3% | 7.8% | 471 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 7.9% | 464 г |
| Хлор, Cl | 60.9 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.01 мг | 18 мг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 8.881 мкг | 10 мкг | 88.8% | 32.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7117 г |
| Медь, Cu | 120.48 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.4% | 830 г |
| Молибден, Mo | 10.017 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.3% | 699 г |
| Никель, Ni | 7.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.935 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.6% | 1398 г |
| Фтор, F | 85.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4661 г |
| Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 7.5% | 487 г |
| Цинк, Zn | 2.4661 мг | 12 мг | 20.6% | 7.6% | 487 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.315 г | ~ | |||
| Лизин | 1.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.51 г | min 16.8 г | 62.6% | 23% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш котлетный 2 составляет 271,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».