| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 100 г |
| Розмарин, сушеный | 10 г |
| Батат, картофель сладкий | 120 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.1% | 974 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.5 мкг | 900 мкг | 23.2% | 20.5% | 432 г |
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 12.3% | 720 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 28.85 мг | 500 мг | 5.8% | 5.1% | 1733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 11.2% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 16.9% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.971 мкг | 400 мкг | 5% | 4.4% | 2003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 12.3% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.45 мг | 90 мг | 92.7% | 82.1% | 108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 5% | 1801 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2585 мг | 20 мг | 11.3% | 10% | 886 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.71 мг | 2500 мг | 10% | 8.9% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 69.09 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.1% | 1447 г |
| Кремний, Si | 6.471 мг | 30 мг | 21.6% | 19.1% | 464 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1687 г |
| Натрий, Na | 93.88 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.4% | 1385 г |
| Сера, S | 76.01 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 8.6% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 5.59 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 8.6% | 1029 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.8% | 1134 г |
| Литий, Li | 25.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 9.2% | 959 г |
| Медь, Cu | 145.35 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.8% | 688 г |
| Молибден, Mo | 1.471 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4759 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.024 мкг | 55 мкг | 20% | 17.7% | 499 г |
| Фтор, F | 2.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 194175 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.5156 мг | 12 мг | 12.6% | 11.2% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.706 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».