| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.7% | 1652 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.8% | 862 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 11.9% | 926 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 77.37 мг | 500 мг | 15.5% | 17.1% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 10.9% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.494 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 5.6% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.572 мг | 15 мг | 10.5% | 11.6% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 6.303 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.9% | 793 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6159 мг | 20 мг | 8.1% | 8.9% | 1238 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.05 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.6% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3224 г |
| Кремний, Si | 17.835 мг | 30 мг | 59.5% | 65.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Натрий, Na | 401.5 мг | 1300 мг | 30.9% | 34% | 324 г |
| Сера, S | 63.13 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.9% | 1584 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 11.2% | 982 г |
| Хлор, Cl | 623.31 мг | 2300 мг | 27.1% | 29.8% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 6.9% | 1582 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 5.359 мкг | 10 мкг | 53.6% | 59% | 187 г |
| Литий, Li | 26.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 7.6% | 1445 г |
| Медь, Cu | 109.08 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12% | 917 г |
| Молибден, Mo | 8.213 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.9% | 852 г |
| Никель, Ni | 3.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.016 мкг | 55 мкг | 16.4% | 18.1% | 610 г |
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14641 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.7% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.5505 мг | 12 мг | 4.6% | 5.1% | 2180 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | min 16.8 г | 12.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».