| Цукини, молодые | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 14.5% | 636 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2845 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 11.1% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 10.8% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.787 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.6% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.9 мг | 90 мг | 62.1% | 57.4% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.607 мг | 15 мг | 24% | 22.2% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1557 мг | 20 мг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 752.46 мг | 2500 мг | 30.1% | 27.8% | 332 г |
| Кальций, Ca | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2904 г |
| Магний, Mg | 54.1 мг | 400 мг | 13.5% | 12.5% | 739 г |
| Натрий, Na | 4.92 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26423 г |
| Сера, S | 44.43 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2251 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 17.7% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1390 г |
| Марганец, Mn | 0.3213 мг | 2 мг | 16.1% | 14.9% | 622 г |
| Медь, Cu | 159.02 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 14.7% | 629 г |
| Селен, Se | 0.492 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11179 г |
| Цинк, Zn | 1.3607 мг | 12 мг | 11.3% | 10.5% | 882 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 92.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | min 16.8 г | 11.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 50% | 46.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини 27.01.22. составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».