| Шпинат | 500 г |
| сыр Парижская буренка | 500 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Шпинат и зеленый лук промойте, мелко нарубите и перемешайте. Слегка сдавите руками ворох зелени чтобы отжать из нее лишнюю жидкость. 2 Нарезанную зелень смешайте с сыром. 3 Тесто раскатайте на два тонких пласта по размеру противня. Один пласт выложите на дно противня и поверх него равномерным слоем выложите смешанный со шпинатом и луком сыр. Поперчите и посолите по вкусу. Сверху уложите еще один слой теста, слепите края и смажьте взбитым яйцом. С помощью вилки наколите несколько дырок для вентиляции. 4 Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.8% | 1551 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.1% | 496 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4457 г |
| Органические кислоты | 10.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290 мкг | 900 мкг | 32.2% | 19.3% | 310 г |
| бета Каротин | 1.538 мг | 5 мг | 30.8% | 18.4% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 20.56 мг | 500 мг | 4.1% | 2.5% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.93 мкг | 400 мкг | 7% | 4.2% | 1432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 13.1% | 457 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.658 мг | 15 мг | 17.7% | 10.6% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин К, филлохинон | 157.2 мкг | 120 мкг | 131% | 78.3% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9277 мг | 20 мг | 4.6% | 2.8% | 2156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.18 мг | 2500 мг | 11% | 6.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 52.12 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5300 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 4.2% | 1431 г |
| Натрий, Na | 129.59 мг | 1300 мг | 10% | 6% | 1003 г |
| Сера, S | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4632 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 337.17 мг | 2300 мг | 14.7% | 8.8% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.083 мг | 18 мг | 22.7% | 13.6% | 441 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 10.6% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.3489 мг | 2 мг | 17.4% | 10.4% | 573 г |
| Медь, Cu | 38.16 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Молибден, Mo | 5.876 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Селен, Se | 2.069 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.3% | 2658 г |
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77071 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.376 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог со шпинатом и луком составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».