| Вода | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 460 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
1.Ставим кастрюлю с водой на плиту. 2.моем, отчищаем, нарезаем картофель и выкладываем в кастрюлю. 3.филе куриное измельчаем добавляем фарш:лук(часть),рис;соль и перец по вкусу. 4.Скатываем небольшие шарики из фарша и обжариваем, чтобы чуть появилась корочка. 5. Выкладываем в кастрюлю с картошкой и варим минут 25-30. 6.Оставшийся лук и морковь обжариваем на сковороде. 7.и добавляем в кастрюлю. Варим минут 5. Суп готов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 12.6% | 1689 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.9% | 4308 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2554 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 22.9% | 938 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 24.6% | 873 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 13.66 мг | 500 мг | 2.7% | 5.8% | 3660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 9.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 11.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.26 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 31746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 3% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 7.9% | 2679 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1367 мг | 20 мг | 5.7% | 12.2% | 1759 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.37 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.9% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9775 г |
| Кремний, Si | 7.348 мг | 30 мг | 24.5% | 52.4% | 408 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 10.3% | 2102 г |
| Натрий, Na | 82.8 мг | 1300 мг | 6.4% | 13.7% | 1570 г |
| Сера, S | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.8% | 2153 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 9.8% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 136.12 мг | 2300 мг | 5.9% | 12.6% | 1690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 4.9% | 4401 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 45.7% | 466 г |
| Литий, Li | 6.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 8.8% | 2451 г |
| Медь, Cu | 45.87 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 9.8% | 2180 г |
| Молибден, Mo | 3.87 мкг | 70 мкг | 5.5% | 11.8% | 1809 г |
| Никель, Ni | 0.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.79 мкг | 55 мкг | 6.9% | 14.7% | 1451 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.45 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.1% | 4191 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.5% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.3203 мг | 12 мг | 2.7% | 5.8% | 3746 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (копия) составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».