Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с жареными томатами с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с жареными томатами с фетой

Помидоры (томаты) 280 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 240 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр чеддер 100 г
Базилик, свежий 50 г
сыр Парижская буренка 60 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Способ приготовления

Порежьте помидоры пополам и выложите на смазанный маслом противень. Сверху сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 50 минут. Охладите. 2 Раскатайте тесто и переложите в круглую неглубокую форму. Проткните тесто в нескольких местах и выпекайте 10 минут в духовке при 200 градусах. Охладите. 3 Для начинки смешайте сыры, мелко нарезанный лук и яйца в комбайне до однородной массы. Добавьте нарезанный базилик, соль и перец. 4 Выложите начинку на тесто и сверху вдавите помидоры, так, чтобы они были видны. Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах до румяной корочки. Охладите и подавайте теплым.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с жареными томатами с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.9% 784 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.4% 596 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.8% 2190 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 8.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 10.5% 587 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 6.6% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин В4, холин 49.87 мг 500 мг 10% 6.2% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.706 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 9.1% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 6.8% 906 г
Витамин Н, биотин 4.855 мкг 50 мкг 9.7% 6% 1030 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 14.3% 433 г
Витамин РР, НЭ 2.2874 мг 20 мг 11.4% 7% 874 г
Макроэлементы
Калий, K 151.83 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1647 г
Кальций, Ca 135.44 мг 1000 мг 13.5% 8.3% 738 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1884 г
Натрий, Na 115.88 мг 1300 мг 8.9% 5.5% 1122 г
Сера, S 98.64 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 9.9% 624 г
Хлор, Cl 181.89 мг 2300 мг 7.9% 4.9% 1265 г
Микроэлементы
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4702 г
Кобальт, Co 3.687 мкг 10 мкг 36.9% 22.8% 271 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1297 г
Медь, Cu 89.59 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1116 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1051 г
Селен, Se 11.076 мкг 55 мкг 20.1% 12.4% 497 г
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18939 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.7941 мг 12 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с жареными томатами с фетой составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».