| Пекинская капуста | 284 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 270 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 129 г |
| Булгур, приготовленный | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 95 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 0 г |
| Вода | 100 г |
| Кетчуп Heinz томатный | 17 г |
| Каша перловая 100/300 23/10 | 50 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 388 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.9% | 496 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 11.2% | 569 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.244 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 12.2% | 523 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.691 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 61.99 мг | 500 мг | 12.4% | 7.9% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.6% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 7.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.995 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.6% | 1740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 6.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1324 мг | 20 мг | 30.7% | 19.6% | 326 г |
| Ниацин | 3.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.47 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3150 г |
| Кремний, Si | 2.331 мг | 30 мг | 7.8% | 5% | 1287 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Натрий, Na | 45.24 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Сера, S | 138.51 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 9.7% | 660 г |
| Хлор, Cl | 47.11 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 4.5% | 1422 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 6.948 мкг | 10 мкг | 69.5% | 44.3% | 144 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1967 г |
| Медь, Cu | 96.34 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.1% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 13.171 мкг | 70 мкг | 18.8% | 12% | 531 г |
| Никель, Ni | 2.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9516 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12037 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.3% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.6979 мг | 12 мг | 14.1% | 9% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.476 г | min 16.8 г | 26.6% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с пекинской капустой 27/01/22 составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».