| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 574 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 17.6% | 376 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.4% | 1505 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 80.12 мг | 500 мг | 16% | 10.6% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.461 мг | 5 мг | 29.2% | 19.3% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 26% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.568 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 8.6% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5223 мг | 20 мг | 62.6% | 41.4% | 160 г |
| Ниацин | 7.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.9 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 121.5 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.1% | 823 г |
| Кремний, Si | 0.941 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3188 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1643 г |
| Натрий, Na | 162.41 мг | 1300 мг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Сера, S | 245.82 мг | 1000 мг | 24.6% | 16.3% | 407 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 18.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 234.71 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.7% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 5.4% | 1223 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 8.176 мкг | 10 мкг | 81.8% | 54.1% | 122 г |
| Литий, Li | 4.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Медь, Cu | 97.97 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 10.836 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.2% | 646 г |
| Никель, Ni | 2.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.619 мкг | 55 мкг | 42.9% | 28.4% | 233 г |
| Фтор, F | 118.22 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3384 г |
| Хром, Cr | 19.38 мкг | 50 мкг | 38.8% | 25.6% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.5821 мг | 12 мг | 13.2% | 8.7% | 758 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.528 г | ~ | |||
| Валин | 1.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.817 г | ~ | |||
| Лизин | 2.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
| Треонин | 0.993 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.817 г | ~ | |||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.824 г | ~ | |||
| Пролин | 1.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».