Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с кокосовым молоком

Кокосовое молоко 4000 г
Семена чиа, сушеные 37 г
Ананас 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 17% 346 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.724 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3144 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6717 мг 20 мг 3.4% 2% 2978 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.36 мг 2500 мг 8.4% 4.9% 1188 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4394 г
Кремний, Si 12.034 мг 30 мг 40.1% 23.6% 249 г
Магний, Mg 44.04 мг 400 мг 11% 6.5% 908 г
Натрий, Na 11.47 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11334 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49751 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 6.6% 882 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 2.947 мг 18 мг 16.4% 9.6% 611 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3096 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.7901 мг 2 мг 39.5% 23.2% 253 г
Медь, Cu 214.36 мкг 1000 мкг 21.4% 12.6% 467 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5464 г
Никель, Ni 2.588 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12141 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 16.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 1.289 г ~
10:0 Каприновая 1.024 г ~
12:0 Лауриновая 8.163 г ~
14:0 Миристиновая 3.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.96 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.142 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с кокосовым молоком составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».