| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.4% | 1556 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3435 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 3.7% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 7.5% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.603 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.6% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.971 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.7% | 1259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4671 мг | 20 мг | 7.3% | 6.2% | 1363 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.38 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.7% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 100.36 мг | 1000 мг | 10% | 8.5% | 996 г |
| Кремний, Si | 14.48 мг | 30 мг | 48.3% | 40.9% | 207 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Натрий, Na | 45.02 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Сера, S | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 12.5% | 675 г |
| Хлор, Cl | 99.44 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.6% | 2313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3010 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 2.228 мкг | 10 мкг | 22.3% | 18.9% | 449 г |
| Литий, Li | 1.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 7.8% | 1089 г |
| Медь, Cu | 81.03 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.9% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 7.691 мкг | 70 мкг | 11% | 9.3% | 910 г |
| Никель, Ni | 1.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.987 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3% | 2768 г |
| Стронций, Sr | 37.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18240 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 4.6% | 1849 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша на молоке составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».