Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли протеиновые на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли протеиновые на кефире

Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир обезжиренный 60 г
Разрыхлитель 3 г
Протеин шоколадный Бомббар 30 г
Пребиосвит 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли протеиновые на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 16.6% 265 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.6% 577 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.1% 3776 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 6.9% 634 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 7.9% 559 г
Витамин В4, холин 151.3 мг 500 мг 30.3% 13.3% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 7.4% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.18 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4890 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 7.3% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 4.8% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Витамин Н, биотин 12.206 мкг 50 мкг 24.4% 10.7% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.34 мг 20 мг 11.7% 5.1% 855 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.38 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1549 г
Кальций, Ca 110.46 мг 1000 мг 11% 4.8% 905 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2591 г
Натрий, Na 872.4 мг 1300 мг 67.1% 29.5% 149 г
Сера, S 109.6 мг 1000 мг 11% 4.8% 912 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 8.5% 518 г
Хлор, Cl 1337.8 мг 2300 мг 58.2% 25.6% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Йод, I 15.4 мкг 150 мкг 10.3% 4.5% 974 г
Кобальт, Co 5.78 мкг 10 мкг 57.8% 25.4% 173 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8658 г
Медь, Cu 54.12 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1848 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 5.1% 854 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 16.552 мкг 55 мкг 30.1% 13.2% 332 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 39.54 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10116 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.807 мг 12 мг 6.7% 2.9% 1487 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.961 г min 16.8 г 17.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Вафли протеиновые на кефире составляет 227,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (227.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».