| Куриная грудка (филе) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 27.5% | 261 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 101.22 мг | 500 мг | 20.2% | 14.5% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.843 мг | 5 мг | 36.9% | 26.5% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1 мг | 2 мг | 50% | 35.9% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.096 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.2% | 1158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4808 мг | 20 мг | 47.4% | 34% | 211 г |
| Ниацин | 13.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360 мг | 2500 мг | 14.4% | 10.3% | 694 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10142 г |
| Магний, Mg | 106.03 мг | 400 мг | 26.5% | 19% | 377 г |
| Натрий, Na | 73.97 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.1% | 1757 г |
| Сера, S | 277.4 мг | 1000 мг | 27.7% | 19.9% | 360 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 19% | 380 г |
| Хлор, Cl | 94.93 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 6.9% | 1043 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 11.096 мкг | 10 мкг | 111% | 79.7% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8097 г |
| Медь, Cu | 98.63 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 13.562 мкг | 70 мкг | 19.4% | 13.9% | 516 г |
| Селен, Se | 28.11 мкг | 55 мкг | 51.1% | 36.7% | 196 г |
| Фтор, F | 160.27 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.9% | 2496 г |
| Хром, Cr | 30.82 мкг | 50 мкг | 61.6% | 44.2% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.6027 мг | 12 мг | 13.4% | 9.6% | 749 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.244 г | ~ | |||
| Валин | 1.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.441 г | ~ | |||
| Лизин | 3.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.073 г | ~ | |||
| Треонин | 1.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 1.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.489 г | ~ | |||
| Пролин | 1.245 г | ~ | |||
| Серин | 1.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица для салата составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».