Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Овсяная мука 10 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 10 г
Жир свиной топленый 4 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7% 844 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12% 491 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.1% 2808 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 9.1% 649 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8% 735 г
Витамин В4, холин 135.31 мг 500 мг 27.1% 16% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 8.1% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.723 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10744 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5.4% 1083 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 7.6% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2722 г
Витамин Н, биотин 10.745 мкг 50 мкг 21.5% 12.7% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3723 мг 20 мг 11.9% 7% 843 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.3 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2397 г
Кальций, Ca 36.17 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2765 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2181 г
Натрий, Na 73.74 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1763 г
Сера, S 93.83 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1066 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 10.3% 574 г
Хлор, Cl 83.45 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 5.6% 1050 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 4.4% 1357 г
Кобальт, Co 5.319 мкг 10 мкг 53.2% 31.4% 188 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12739 г
Медь, Cu 44.7 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2237 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 3% 1982 г
Селен, Se 16.33 мкг 55 мкг 29.7% 17.5% 337 г
Фтор, F 50.53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7916 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 3% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.582 г min 16.8 г 27.3% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».