| Лепешка ржаная обойная сухая | 1 Порция |
| Курица отварная, по 2-4 | 120 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.9% | 927 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.4% | 860 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.37 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Ликопин | 446.741 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 17.38 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.5% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.932 мкг | 400 мкг | 11% | 7% | 910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.85 мг | 90 мг | 23.2% | 14.7% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 7.9% | 806 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.031 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4850 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.2 мкг | 120 мкг | 71.8% | 45.6% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7383 мг | 20 мг | 18.7% | 11.9% | 535 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Кальций, Ca | 73.17 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1367 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Магний, Mg | 30.69 мг | 400 мг | 7.7% | 4.9% | 1303 г |
| Натрий, Na | 126.52 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.2% | 1028 г |
| Сера, S | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3687 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 8.8% | 723 г |
| Хлор, Cl | 18.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.1% | 1229 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5951 мг | 2 мг | 29.8% | 18.9% | 336 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.1% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 3.351 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2089 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.842 мкг | 55 мкг | 7% | 4.4% | 1432 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12262 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5719 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с моей лепешкой составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».